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超声波中药提取分离技术中的应用进行了综述; 超声波具有许多独特效应, 如空化效应、机械效应、热效应以及超声空化过程中气泡的剧烈变化,所产生的附加湍动效应、界面效应、聚能效应等,因此能够提高传质系数, 强化分离过程。
超声波在传播过程中,机械能不断被介质所吸收,并全部或大部分转化成热能,导致介质本身和药材组织温度升高,促使有效成分的溶解,这就是超声波的热效应。
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